📝 Méthode : Nomenclature des composés organiques⚓
Voici une méthode de nomenclature des composés organiques courant, ainsi que les groupes caractéristiques de chimie organique
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04 - Act.n°3 - MÉTHODE - ELEVES-PROF - Nomenclature d’une molécule organique.pdf
Définition : 📌 Vocabulaire 📌
Une molécule organique est constituée d’une chaîne d’atomes de carbone (chaîne carbonée) reliés entre eux sur laquelle sont fixés d’autres atomes ou groupe d’atomes.
Certains de ces groupes d’atomes confèrent aux molécules qui les possèdent des propriétés particulières : on parle de groupe caractéristique.
Un groupe caractéristique accorde aux molécules qui le contiennent des propriétés identiques : on parle de famille chimique ou de fonction.
Méthode : 📌 Nommer une molécule 📌
\(\definecolor{bleuclairRGB}{RGB}{0, 112, 192}\color{bleuclairRGB}{\Huge{\text{①}}}\)
Repérer la \(\definecolor{bleuclairRGB}{RGB}{0, 112, 192}\color{bleuclairRGB}{ \underline{\textsf{chaîne principale}}}\) : chaîne carbonée la plus longue qui contient le groupe caractéristique.
Numéroter les atomes de carbone de façon que le carbone possédant le groupe caractéristique ait le plus petit numéro.
Écrire le nom de l’alcane comportant autant de carbone que cette chaine principale. Il s’agit du \(\definecolor{bleuclairRGB}{RGB}{0, 112, 192}\color{bleuclairRGB}{ \underline{\textsf{radical}}}\) du nom de la molécule.
\(\definecolor{rougeRGB}{RGB}{192, 0, 0}\color{rougeRGB}{\Huge{\text{②}}}\)
Identifier la fonction de la molécule.
Elle donnera la \(\definecolor{rougeRGB}{RGB}{192, 0, 0}\color{rougeRGB}{ \underline{\textsf{terminaison}}}\) du nom de la molécule en remplaçant le « e » final du nom de l’alcane trouvé précédemment.
La position de la fonction doit être indiquée si elle n’est pas portée par le carbone numéro 1 de la chaine principale.
\(\definecolor{vertRGB}{RGB}{0, 176, 80}\color{vertRGB}{\Huge{\text{③}}}\)
Identifier les \(\definecolor{vertRGB}{RGB}{0, 176, 80}\color{vertRGB}{ \underline{\textsf{ramifications}}}\) et leurs positions sur la chaîne principale. Elles sont indiquées au début du nom de la molécule.
① Radical⚓
Méthode :
\(\definecolor{bleuclairRGB}{RGB}{0, 112, 192}\color{bleuclairRGB}{ \underline{\textsf{Le radical}}}\) : Il s’agit du nom de l’alcane correspondant au nombre de carbone de la chaine principale.
Nombre de carbone | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Préfixe | méthane | éthane | propane | butane | pentane | hexane | heptane | octane | nonane | décane |
② Terminaison⚓
Méthode :
\(\definecolor{rougeRGB}{RGB}{192, 0, 0}\color{rougeRGB}{ \underline{\textsf{La terminaison}}}\) : Elle dépend du groupe caractéristique et donc de la fonction présente.
Fonction | Alcane | Alcène | Alcool | Aldéhyde | Cétone |
|---|---|---|---|---|---|
Groupe caractéristique |  |  | 
hydroxyle |  carbonyle |  carbonyle |
Terminaison | …ane | …ène | …ol | …al | …one |
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Fonction | Acide carboxylique | Ester | Amine | Amide |
|---|---|---|---|---|
Groupe caractéristique |  carboxyle | 
ester |  amine |  amide |
Terminaison | acide …oïque | …oate de …yle | …amine | …amide |
③ Ramifications⚓
Méthode :
\(\definecolor{vertRGB}{RGB}{0, 176, 80}\color{vertRGB}{ \underline{\textsf{Ramification}}}\) : Elle dépend du nombre de carbone dont elle est constituée.
Elle est nommée d’après le nom de l’alcane correspondant au nombre d’atomes de carbone qu’elle comporte et en remplaçant le « ane » finale par la terminaison –yl.
Le nom d’une ramification est précédé par son indice de position. Si possible, la chaîne principale doit être numérotée de façon que l’indice de position soit le plus petit possible.
Si plusieurs ramifications du même type sont présentes, on le signale avec un préfixe multiplicatif : di, tri, tétra…
💪 Exercice n°1⚓
💪 Exercice n°2⚓
Question⚓
Q6. Écrire les formules semi-développées des composés organiques suivants :
a. 2-méthylbutan-1-ol ;
b. 3-éthypentanal ;
c. 3-méthylpentan-2-one ;
d. acide 3-méthylbutanoïque ;
e. acide 2-méthylpropanoate d'éthyle ;
f. But-2-ène
g. acide propan-2-amine ;
h. N-éthyl-butan-1-amine ;
i. propanamide ;
j. N-méthyl-éthanamide ;
k. Pent-3-ène ;
l. Éthène.
Question⚓
Q7. Repérer les groupes caractéristique présents en associant à chacun d'eux une fonction chimique.
Solution⚓
A3-Q7.
a. 2-méthylbutan-1-ol : Groupe hydroxyle → fonction alcool ;
b. 3-éthypentanal : Groupe carbonyle → fonction aldéhyde ;
c. 3-méthylpentan-2-one : Groupe carbonyle → fonction cétone ;
d. acide 3-méthylbutanoïque : Groupe carboxyle → fonction acide carboxylique ;
e. acide 2-méthylpropanoate d'éthyle : Groupe ester → fonction ester ;
f. But-2-ène : Groupe alcène → fonction alcène.
g. acide propan-2-amine : Groupe amine → fonction amine ;
h. N-éthyl-butan-1-amine : Groupe amine → fonction amine ;
i. propanamide : Groupe amide → fonction amide ;
j. N-méthyl-éthanamide: Groupe amide → fonction amide.
k. Pent-3-ène : Groupe alcène → fonction alcène.
l. Éthène : Groupe alcène → fonction alcène.