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Fiches Méthodes⚓
Fiche Méthode n°1 : La notation scientifique et les chiffres significatifs
Compétences
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
Notions
- Expression et acceptabilité du résultat
- Maîtriser l'usage des chiffres significatifs et l'écriture scientifique.
Version corrigée : cliquer ici. (Si un code d'accès est nécessaire, le demander au professeur)
Vous trouverez d'autres fiches méthodes (en PDF) via ce lien :
https://p-berger.canoprof.fr/eleve/Commun/Fiches-M%C3%A9thodes-PDF 
Thermodynamique & Transferts thermiques⚓
A - Thermodynamique⚓
Échanges thermiques - Calorimétrie [Chapitre 7]⚓
Activité n°1 : Qu'est-ce que l'énergie interne ? - [Chapitre : Échanges thermiques - Calorimétrie]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RCO - Restituer des connaissances
Notions
- Reconnaître le caractère intensif ou extensif d'une grandeur.
- Vocabulaire et définitions : système, état d'équilibre, variables d'état
- Vocabulaire et définitions : grandeurs intensives, grandeurs extensives.
- Énergie interne d'un système
- Premier principe de la thermodynamique
Activité n°2 (Expérimentale) : Variation d'énergie interne et capacité calorifique - [Chapitre : Échanges thermiques - Calorimétrie]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RCO - Restituer des connaissances
Notions
- Établir un bilan d'énergie lors d'un transfert thermique entre deux systèmes en phase condensée.
- Mettre en œuvre un protocole expérimental pour déterminer une capacité thermique massique.
- Énergie interne d'un système
- Premier principe de la thermodynamique
Activité n°3 : Capacité thermique massique d'un matériau - [Chapitre : Échanges thermiques - Calorimétrie]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RCO - Restituer des connaissances
Notions
- Énergie interne d'un système
- Premier principe de la thermodynamique
Activité n°4 : Exercices d'application - [Chapitre : Échanges thermiques - Calorimétrie]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RCO - Restituer des connaissances
Notions
- Énergie interne d'un système
- Premier principe de la thermodynamique
- Vocabulaire et définitions : système, état d'équilibre, variables d'état
Activité n°5 : Les états de la matière (Rappels) - [Chapitre : Échanges thermiques - Calorimétrie]
Compétences
- RCO - Restituer des connaissances
- APP - Rechercher et extraire l'information
Notions
- Décrire les états solide, liquide, gaz par une approche microscopique.
- Définir les changements d'état des corps purs : fusion, solidification, vaporisation, liquéfaction, sublimation, condensation.
Activité n°6 (Expérimentale) : Une boisson rafraîchissante - [Chapitre : Échanges thermiques - Calorimétrie]
Compétences
- RÉA - Suivre une procédure, un mode opératoire
- RÉA - Mesurer
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RÉA - Utiliser un outil informatique
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- COM - Présenter la démarche suivie ou les résultats obtenus à l'aide d'un langage adapté
Notions
- Mettre en œuvre un protocole expérimental pour déterminer une énergie mise en jeu lors d'un changement d'état.
- Établir un bilan d'énergie pour déterminer une température d'équilibre lors d'un changement d'état
Activité n°7 : Exercices - [Chapitre : Échanges thermiques - Calorimétrie]
Compétences
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RÉA - Utiliser un outil informatique
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- COM - Présenter la démarche suivie ou les résultats obtenus à l'aide d'un langage adapté
Notions
- Mettre en œuvre un protocole expérimental pour déterminer une énergie mise en jeu lors d'un changement d'état.
- Établir un bilan d'énergie pour déterminer une température d'équilibre lors d'un changement d'état
La température [Chapitre 6]⚓
🌡 Activité n°1 (Exp) : Thermométrie - [Chapitre : La température]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- RÉA - Suivre une procédure, un mode opératoire
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
Notions
- Interpréter la température comme une mesure de l'agitation des particules.
- Connaître les différentes échelles de température
- Mesurer une température
💪🏻 Activité n°2 : Quelques exercices - [Chapitre : La température]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
Notions
- Connaître les différentes échelles de température
- Mesurer une température
La mécanique des fluides⚓
Tension superficielle et capillarité [Chapitre 5]⚓
Notions
- Citer des applications de la tension superficielle dans le domaine professionnel.
- Exploiter la loi de Jurin.
Activité n°1 (Exp) : La tension superficielle - [Chapitre : Capillarité et Loi de Jurin]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RÉA - Suivre une procédure, un mode opératoire
- RCO - Restituer des connaissances
- COM - Rendre compte à l'écrit ou à l'oral
- COM - Présenter la démarche suivie ou les résultats obtenus à l'aide d'un langage adapté
Notions
- Tension superficielle
- Citer des applications de la tension superficielle dans le domaine professionnel.
Activité n°2 (Exp) : Remontées capillaires dans les matériaux de construction - [Chapitre : Capillarité et Loi de Jurin]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RÉA - Suivre une procédure, un mode opératoire
- RÉA - Mesurer
- COM - Rendre compte à l'écrit ou à l'oral
- COM - Présenter la démarche suivie ou les résultats obtenus à l'aide d'un langage adapté
Notions
- Exploiter la loi de Jurin.
Activité n°3 : La capillarité conséquence de la tension superficielle - Loi de Jurin - [Chapitre : Capillarité et Loi de Jurin]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RCO - Restituer des connaissances
- COM - Rendre compte à l'écrit ou à l'oral
- COM - Présenter la démarche suivie ou les résultats obtenus à l'aide d'un langage adapté
Notions
- Tension superficielle
- Exploiter la loi de Jurin.
La statique des fluides [Chapitre 4]⚓
Notions
- Exprimer la pression comme une force surfacique.
- Appliquer le principe fondamental de l'hydrostatique pour calculer une différence de pression ou une hauteur de fluide.
- Appliquer le principe de transmission de la pression par un fluide incompressible (théorème de Pascal).
- Citer des applications de la tension superficielle dans le domaine professionnel.
- Exploiter la loi de Jurin.
Activité n°1 : Qu'est-ce que la pression ? - [Chapitre : La statique des fluides]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RCO - Restituer des connaissances
Notions
- Pression dans un fluide
- Exprimer la pression comme une force surfacique.
Activité n°2 : Les différents types de pressions - [Chapitre : La statique des fluides]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
Notions
- Pression dans un fluide
Activité n°3 (exp) : La conception des installations de distribution d'eau sanitaire dans les bâtiments - [Chapitre : La statique des fluides]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RCO - Restituer des connaissances
Notions
- Pression dans un fluide
- Principe fondamental de l'hydrostatique
- Appliquer le principe fondamental de l'hydrostatique pour calculer une différence de pression ou une hauteur de fluide.
Activité n°4 : Transmission de pression - [Chapitre : La statique des fluides]
Compétences
- ANA - Exploiter ses connaissances, les informations extraites ou les résultats obtenus
- ANA - Élaborer une démarche
- APP - Rechercher et extraire l'information
- APP - Connaître le vocabulaire, les symboles et les unités mise en œuvre
- APP - Mobiliser les connaissances en rapport avec le problème
- RÉA - Calculer, utiliser une formule
- RCO - Restituer des connaissances
Notions
- Pression dans un fluide
- Principe fondamental de l'hydrostatique
- Appliquer le principe de transmission de la pression par un fluide incompressible (théorème de Pascal).
États de la matière - (1/3)⚓
Structure et États de la matière - (1/3)⚓
Notions
- Connaître la composition d'un atome.
- Connaître les constituants du noyau.
- Utiliser le symbole AZX pour déterminer la composition d'un atome.
- Reconnaître des noyaux isotopes.
- Appliquer les règles du duet et de l'octet pour rendre compte des charges des ions monoatomiques usuels.
- Exploiter la structure électronique en fonction des nombres quantiques n et l pour retrouver le classement dans le tableau périodique des éléments et identifier la famille.
- Dénombrer les électrons de la couche externe pour des cas simples.
- Utiliser la classification périodique des éléments pour retrouver la charge des ions monoatomiques usuels.
- Décrire l'évolution des propriétés des atomes en fonction de la place occupée dans la classification: masse molaire de l'élément, propriétés chimiques, rayon atomique, énergie d'ionisation, électronégativité.
- Décrire les états solide, liquide, gaz par une approche microscopique.
- Définir les changements d'état des corps purs : fusion, solidification, vaporisation, liquéfaction, sublimation, condensation.
Le cortège électronique de l'atome [Chapitre 3]⚓
Notions
- Exploiter la structure électronique en fonction des nombres quantiques n et l pour retrouver le classement dans le tableau périodique des éléments et identifier la famille.
- Dénombrer les électrons de la couche externe pour des cas simples.
- Décrire l'évolution des propriétés des atomes en fonction de la place occupée dans la classification: masse molaire de l'élément, propriétés chimiques, rayon atomique, énergie d'ionisation, électronégativité.
⚛︎ Activité n°1 : Des électrons bien ordonnés ? - [Chapitre : Le cortège électronique]
Notions
- Exploiter la structure électronique en fonction des nombres quantiques n et l pour retrouver le classement dans le tableau périodique des éléments et identifier la famille.
- Dénombrer les électrons de la couche externe pour des cas simples.
Consignes
Vous devez lire l'activité n°2 Un peu de théorie avant de faire l'activité n°3 Exercices.
📍 Activité n°2 (documentaire) : Un peu de théorie { 🚩Cours à savoir } - [Chapitre : Le cortège électronique]
Notions
- Exploiter la structure électronique en fonction des nombres quantiques n et l pour retrouver le classement dans le tableau périodique des éléments et identifier la famille.
- Dénombrer les électrons de la couche externe pour des cas simples.
Activité n°3 : Exercices - [Chapitre : Le cortège électronique]
Notions
- Exploiter la structure électronique en fonction des nombres quantiques n et l pour retrouver le classement dans le tableau périodique des éléments et identifier la famille.
- Dénombrer les électrons de la couche externe pour des cas simples.
🧪 Activité n°4 {exp} : Portraits de familles - [Chapitre : Le cortège électronique]
Notions
- Exploiter la structure électronique en fonction des nombres quantiques n et l pour retrouver le classement dans le tableau périodique des éléments et identifier la famille.
- Dénombrer les électrons de la couche externe pour des cas simples.
- Décrire l'évolution des propriétés des atomes en fonction de la place occupée dans la classification: masse molaire de l'élément, propriétés chimiques, rayon atomique, énergie d'ionisation, électronégativité.
Un monde microscopique [Chapitre 2]⚓
Notions
- Connaître la composition d'un atome.
- Connaître les constituants du noyau.
- Utiliser le symbole AZX pour déterminer la composition d'un atome.
- Reconnaître des noyaux isotopes.
Construction d'un atome [Chapitre 1]⚓
Notions
- Connaître la composition d'un atome.
- Connaître les constituants du noyau.
- Utiliser le symbole AZX pour déterminer la composition d'un atome.
Consignes
Avant la réalisation de l'activité numérique en classe, vous devez lire l'activité Un peu de théorie et répondre au quiz.