Définition : États de la matière -- [Rappels]
En physique, un état de la matière est une des 4 formes ordinaires que peut prendre toute substance dans la nature : solide, liquide, gaz, plasma. Le passage d'un état de la matière à un autre est appelé changement d'état.
Attention : Remarque
L'état plasma est un état que l'on rencontre peu dans la vie quotidienne car il nécessite de très hautes températures. Par la suite, nous étudierons uniquement les 3 états : solide, liquide et gaz.
Pour la suite de l’activité, vous répondrez aux questions en vous aidant de la simulation ci-dessous.
Les consignes particulières seront données dans des encadrés de ce type.
Complément : Simulation
Lien d'accès : https://phet.colorado.edu/sims/html/states-of-matter-basics/latest/states-of-matter-basics_fr.html
Sélectionner l’écran État.
Sélectionner la molécule d’eau à l’état solide.
Question⚓
Q1. Qu’observez-vous lorsque l’on baisse la température ? lorsque l’on augmente la température (\(T < 0\mathrm{^\circ C}\)) ?
Solution⚓
Q1. Les molécules d'eau vibrent de moins en moins quand on baisse la température, et vibrent de plus en plus quand on augmente la température (avec \(T < 0\mathrm{^\circ C}\)). Dans tous les cas, les molécules d'eau restent liées les unes aux autres la forme globale du solide est conservée.
Sélectionner l’état gaz
Sélectionner l’état liquide.
Question⚓
Q5. Comment passer d’un état à l’autre ?